Ingredients Food Technologist Usa Ne

Ingredients Food Technologist Usa
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Liguria, Ne

Pastificio Rana è una società internazionale conosciuta ed apprezzata in oltre 65 paesi nel mondo, con un fatturato consolidato di oltre 1. 3 miliardi di Euro. Fondata da Giovanni Rana nel 1962, l'azienda è guidata da oltre 35 anni da Gian Luca Rana, amministratore delegato ed ideatore del progetto di internazionalizzazione che ha portato il Gruppo a diventare leader mondiale nel settore di pasta fresca ripiena e liscia, gnocchi, piatti pronti e sughi freschi. L'innovazione è una delle forze più straordinarie del Gruppo Rana: essa si esprime in ambito tecnologico (con la registrazione di centinaia di brevetti di prodotto e di processo), nella comunicazione e nella dimensione del gusto.

Si genera così un'energia creativa capace di rinnovare costantemente un segmento tradizionale come la pasta fresca ripiena e al tempo stesso di dare vita a nuove categorie che ampliano il mercato del fresco. Da sempre convinta della centralità delle risorse umane, Rana concentra i propri investimenti nella creazione di posti di lavoro (raddoppiati negli ultimi cinque anni), nella ricerca e sviluppo, nella qualità e nel gusto attraverso la selezione delle migliori materie prime, con l'obiettivo di proporre ai consumatori solo prodotti unici. Oggi il Pastificio Rana conta 8 stabilimenti (5 in Italia, 1 in Belgio e 2 in USA) ed è una grande famiglia di circa 3. 500 persone che condividono gli stessi valori, tra cui il desiderio di costruire un futuro più sostenibile per le nuove generazioni.

Etica ed innovazione sono i cardini di sessantadue anni di storia, che hanno reso il nostro business solido e in costante crescita. Stiamo cercando un appassionato Ingredients Food Technologist da inserire nel nostro team Ricerca e Sviluppo a Bartlett (Chicago), Illinois che possa supportare lo sviluppo dei nuovi prodotti garantendone qualità ed eccellenza. Principali attività e responsabilità:Sarà responsabile dell'identificazione e sviluppo di nuovi fornitori per la scelta di materie prime che supportino l'Innovazione di prodotto e permettano di garantire la qualità e l'eccellenza che contraddistingue il Brand Rana. Collaborerà attivamente all'interno del team RD per la valutazione e implementazione di nuove materie prime nella realizzazione di nuovi prodotti e nuove categorie di prodotto. Monitorerà le attuali condizioni di mercato e il progresso tecnologico identificando sfide ed opportunità. Analizzerà i trend di spesa e di acquisto attuali cercando di identificare e qualificare nuovi potenziali fornitori su base non solo locale per lo sviluppo di nuovi prodotti o la sostituzione dei fornitori attuali per mantenere sempre un pool di fornitori competitivo. Si occuperà di collaborare direttamente con l'ufficio acquisti per lo scouting di nuovi fornitori, nonché l'ottimizzazione ed omologazione delle materie prime per soddisfare quanto richiesto dall'Innovazione dei prodotti. Lavorerà a stretto contatto con i reparti di qualità, produzione e logistica per garantire che le materie prime siano disponibili nei tempi e nelle quantità necessarie e soprattutto nella qualità definita. Infine, collaborerà con le diverse funzioni aziendali, tra cui Regulatory Affairs per garantire la conformità normativa dei prodotti, Acquisti per la gestione delle materie prime e della catena di approvvigionamento, e la Divisione Finance per la realizzazione dei PL (Profit and Loss) relativi ai nuovi prodotti. Requisiti fondamentali:Laurea magistrale in Scienze e Tecnologie Alimentari, Biotecnologie Industriali, Ingegneria Alimentare o affini. Almeno 4/5 anni di esperienza nel settore alimentare, nell'area RD e/o Acquisti con particolare attenzione alla parte di materie prime. Conoscenza fluente della lingua inglese. Disponibilità al trasferimento negli USA. Eccellenti capacità relazionali, flessibilità ed organizzazione. Buone doti comunicative, forte spirito di collaborazione e capacità di lavoro in gruppo. Dinamismo e forte motivazione ad operare nel settore tecnologico-innovativo. Se ritieni di soddisfare i requisiti e di condividere la nostra passione per la ricerca e l'innovazione alimentare, ti invitiamo ad inviare il tuo curriculum vitae, evidenziando la tua esperienza e la motivazione a far parte del nostro team di eccellenza.

Siamo entusiasti di dare il benvenuto a giovani talenti che hanno la passione e la voglia di contribuire al nostro successo. Sede di lavoro: Bartlett - CHICAGO, Illinois #J-18808-Ljbffr