Interno Cucina - Cameriere Di Sala Bardi

Interno Cucina - Cameriere Di Sala
Bardi
Emilia Romagna, Bardi

Siamo alla ricerca per il Phi Hotel Milano di un interno cucina e/o cameriere di sala.

La risorsa che inseriremo dovrà rendersi disponibile a lavorare su turni, anche nei weekend.

Principali mansioni / cosa fa

- Predispone la sala ristorante per il servizio.

- Accoglie i clienti e li fa accomodare.

- Interpreta le esigenze gastronomiche della clientela.

- Vende prodotti e servizi dell'azienda.

- Prepara all'occorrenza le pietanze

- Serve ai commensali cibi e bevande.

- Gestisce la clientela e il servizio in genere.

- Riassetta i luoghi e gli strumenti di lavoro utilizzati.

Cosa deve conoscere

- Nozioni di alimentazione e igiene.

- Conoscenze linguistiche.

- Principali esigenze e abitudini delle diverse tipologie di clientela, italiana e straniera.

- Nozioni di gastronomia, cucina nazionale e regionale.

- Conoscenze enologiche, servizio di vini e bevande in genere.

- Educazione, galateo e savoir-faire.

- Tecniche di vendita.

Perché lavorare con noi?

Xenia si impegna da 30 anni a trasmettere i suoi valori ed il suo know-how sull'accoglienza.

Abbiamo inoltre scelto di diventare Società Benefit e dunque la sostenibilità sociale è uno dei pilastri su cui basiamo il nostro operato.

Lavorare con noi significa imparare a fare ospitalità, crescere in un ambiente in continua evoluzione, stimolante ed armonioso.

In linea con il proprio Codice Etico, Xenia si impegna ad adottare principi di comportamento che favoriscono la diversità, l'equità e l'inclusione del proprio personale.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time, Tempo determinato

Orario:

- Orario flessibile

- Turni

- Weekend

Domande di preselezione:

- Hai nozioni base di cucina?

Esperienza:

- cameriere: 1 anno (Preferenziale)

Lingua:

- Inglese (Preferenziale)

Sede di lavoro: Un'unica sede