Ispettore Food Retail Verona

Ispettore Food Retail
Verona
Veneto, Verona

S&you** brand internazionale dedicato al Professional staffing e Ricerca e Selezione di personale qualificato e middle management, seleziona per storica azienda leader nel settore della Grande Distribuzione Organizzata, un/a:

**ISPETTORE FOOD RETAIL

**Posizione**:

La risorsa sarà inserita direttamente in azienda, occupandosi di organizzazione dei locali, definizione del budget e coordinamento del personale nel rispetto degli obiettivi periodici di fatturato per ogni area. Nello specifico, si occuperà di:

- Collaborare con i responsabili dei Bistrò per la gestione e l'organizzazione del personale,

- Formazione da erogare ai nuovi assunti,

- Relazionarsi con i buyer di riferimento per l'inserimento di nuove referenze,

- Verifica degli ordini effettuati dai responsabili dei punti vendita

- Controllo dell'applicazione delle disposizioni aziendali in materia igiene alimentare, con particolare riferimento al piano HACCP definito,

- Organizzazione del lavoro ed impostazione delle attività giornaliere delle risorse dei diversi team, coerentemente con gli obiettivi di fatturato e di servizio al cliente,

- Condivisione con i responsabili dei bistrò di un'efficace pianificazione settimanale/mensile (orari, turni, ferie. . ),

- Identificazione delle necessità dei clienti per massimizzare il profitto dei locali.

**Requisiti**:

La risorsa ideale proviene da un'esperienza pregressa in ambito ristorazione veloce e si presenta con i seguenti requisiti:

- Titolo di studio in ambito alberghiero e/o laurea ad indirizzo economico

- Esperienza pregressa in ruolo analogo di almeno 3 anni in società del settore

- Eccellenti capacità relazionali

- Rispetto delle regole, flessibilità, disponibilità alla mobilità sul territorio

Completano il profilo capacità di leadership, di problem solving, di planning, di lavorare in squadra e flessibilità.

Necessario domicilio nelle province di Brescia o Verona.

**Altre informazioni**:

Sarà ritenuto requisito preferenziale la residenza nelle regioni di Lombardia o Veneto.

Si offrono: inquadramento e retribuzione commisurati all'esperienza, auto aziendale.

Sede: Area Lombardia - Veneto- Le persone interessate sono invitate a leggere l'_informativa privacy_ ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679. _

- Aut. Min. Prot. N. 1207 - SG del 16/12/2004_