Junior Chef De Partie - Caffe' Storico - Firenze Centro - Firenze
JUNIOR CHEF DE PARTIE - CAFFE' STORICO - FIRENZE CENTRO - Firenze Luogo di lavoro: FirenzeGi Group S. P. A Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N° 1101 - SG- Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez. I) – divisione specializzata Hirevo Horeca cerca per storica azienda fiorentina:JUNIOR CHEF DE PARTIE - CAFFE' STORICO - FIRENZE CENTROL'opportunita':- Entrerai a far parte di una realta' prestigiosa, raffinata ed elegante, in continua crescita e all'avanguardia; - Avrai la possibilita' di lavorare in un ambiente altamente professionalizzante e caratterizzato da una forte attenzione alla cura, ai dettagli e alla guest experience. Cosa farai: - Ti occuperai di supportare la brigata nell'operativita' del servizio gestendo una o piu' partite; - Gestirai la preparazione di tutte le pietanze e l'organizzazione della partita in gestione; - Ti occuperai della supervisione e formazione delle figure di commis de partie per garantire il corretto svolgimento delle attivita'; - Collaborerai con i Commis de Rang e il resto della brigata per la comunicazione tra Cucina e Sala; - Al termine del servizio ti occuperai di indicare la lista degli ordini ed effettuerai il passaggio di consegne per il turno successivo; - Ti occuperai dello stoccaggio della merce e della gestione del riassortimento della materia prima fresca; - Assicurerai la pulizia e il corretto utilizzo delle attrezzature e dei macchinari, oltre al corretto rispetto delle norme di salute e sicurezza in cucina. Sei il candidato/la candidata ideale se:- Hai maturato esperienza, anche breve, nel medesimo ruolo in strutture alberghiere e/o in ristoranti; - Possiedi le conoscenze specifiche relative alla preparazione di pietanze su una o piu' partite; - Possiedi buone doti comunicative, capacita' di lavorare in team, forte spirito di collaborazione e attenzione agli standard qualitativi e alle procedure aziendali; - Ti caratterizzano passione per il settore e precisione nella gestione delle attivita'. Il contratto per te: inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato. Livello di inquadramento e RAL saranno valutati in base all'expertise del/della candidato/candidata. Orario di lavoro: 5 giorni su 7, Full Time 40 ore (turno unico)Zona di lavoro: Firenze (FI)Facciamo parte di Gi Group Holding (www.Gigroupholding. It ) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonche' una delle principali realta' a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro. Il nostro Gruppo e' attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attivita' complementari. Siamo presenti in piu' di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone. I valori che ci contraddistinguono: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilita', responsabilita'. Consulta tutti i nostri annunci su www.Gigroup. It Gi Group S. P. A. e' autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG). L'offerta si intende rivolta a candidati ambo, nel rispetto del D. Lgs. n. 198/2006 e ss. Mm. Ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parita' di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.Gigroup. It/privacy-candidati Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Firenze
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