Junior Sous Chef Montà

Junior Sous Chef
Montà
Piemonte, Montà

Junior sous chef

Stiamo cercando un Junior Sous Chef per una nuova apertura a Stresa, VB.

Un Ristorante di Fine Dining ? la struttura di Hotel 5 stelle

Occupazione: Full-time

5 giorni alla settimana, turni da definire.

stipendio sopra la media oltre 13. ma14. ma

Esperienza in ristoranti di lusso o stellati, conoscenza delle tecniche avanzate di cucina, condivisione della preparazione dei menù, preparazione dei piatti,

pulizia e controllo haccp degli alimenti della propria partita.

Requisiti e competenze principali:

- Almeno 3 anni di esperienza nello stesso ruolo in strutture di pari livello;

- Puntualità, organizzazione e affidabilità;

- Aspetto professionale con conoscenza delle tecniche e della strumentazione;

- Flessibilità e problem solving;

- Gestione dello stress;

- Gestione e organizzazione del tempo;

- Conoscenza della lingua inglese.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Benefit:

- Alloggio

- Mensa aziendale

- Orario flessibile

Orario:

- Festivo

- Orario flessibile

- Turni

- Weekend

Tipi di retribuzione supplementare:

- Quattordicesima

- Tredicesima

Esperienza:

- sous chef: 1 anno (Preferenziale)

Sede di lavoro: Di persona

Flextime