Junior Store Manager Gelateria Fidenza

Junior Store Manager Gelateria
Fidenza
Emilia Romagna, Fidenza

In Soluzione Lavoro apprezziamo l'umiltà e siamo interessati alla tua persona quanto lo siamo al tuo talento.

Candidati, anche se ritieni di soddisfare solo una parte dei nostri requisiti.

La diversità guida l'innovazione e offriamo un ambiente di lavoro stimolante e in continua evoluzione. _

**Posizione**:

Per importante cliente gelateria nel cuore del Fidenza Village.

Soluzione Lavoro ricerca un/a:

**Junior Store Manager

La figura si occuperà di supervisionare il servizio, gestendo il flusso delle attività del team.

- Verificare gli standard di servizio in sala;

- Organizzare e gestire il briefing prima dell'avvio del servizio per comunicare offerte del giorno, variazioni nel menù, obiettivi del servizio ed assegnazione ruoli;

- Allestimento del reparto prima dell'inizio del servizio;

- Accoglienza della clientela e attività di servizio di sala;

- Presentazione del menù, fornendo specifiche in merito alla provenienza dei prodotti, ingredientistica e allergeni;

- Assistenza alla clientela nella selezione dei prodotti, suggerendo i migliori abbinamenti;

- Attività di cassa e sistemazione della sala.

- gestione degli incassi, dei kpi e della reportistica;

- coordinazione e pianificazione dei turni del proprio team.

- formazione nuovo personale e formazione continua per mantenere gli standard di servizio

**Requisiti**:

- Esperienza pregressa di almeno 1 anni in ruolo affine;

- Esperienza pregresse all'interno del settore enogastronomico italiano e passione per il mondo food&beverage;

- Ottime capacità organizzative e propensione al lavoro di squadra;

- Predisposizione al contatto con il pubblico e buone capacità di problem solving;

- Buone capacità di gestione dello stress;

- Buone capacità relazionali, sviluppate doti comunicative, attenzione ai dettagli;

- Buona conoscenza del pacchetto Office (word; Excel);

- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni/nel weekend e nei giorni festivi;

- Conoscenza della lingua inglese.

- Conoscenza dei materiali di stampaggio

- Esperienza pluriennale nell'utilizzo di macchine di lavorazione

**Si Offre

- Contratto CCNL Artigiano

- Full Time su turni

- Inserimento diretto in azienda

**Altre informazioni**:

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03