Lavapiatti Addetto/A Pulizie Categoria Protetta Per Lazio

Lavapiatti Addetto/A Pulizie Categoria Protetta Per
Roma
Lazio, Lazio

50 Kalò Pizzeria - Sede di Roma

50 Kalò nasce a Napoli nel 2014.

50 nella cabala napoletana è il pane, kalò nell'antico gergo non scritto dei pizzaioli significa buono, un'espressione dialettale che ha radici antiche, dal greco kalos (letteralmente bello, buono).

50 kalò per dire dunque "impasto buono". Un nome che è diventato brand e che racconta con immediatezza tutta la ricerca di Ciro Salvo: il suo impasto, fatto con farine selezionate, tanta acqua e una lunga lievitazione, e la sua pizza condita con solo i migliori ingredienti.

Ciro Salvo è la terza generazione di una antica famiglia di pizzaioli.

La sua ricerca sull'impasto super idratato - la farina viene lavorata con percentuali di acqua superiori alla media - gli è valsa premi e riconoscimenti della più autorevole critica nazionale e internazionale per la leggerezza e la digeribilità.

L'idea di aprire a Roma un nuovo 50 Kalò non significa semplicemente aprire un locale altrove, ma trasferire l'identità, l'anima del progetto che ha tante sfumature.

50 Kalò Roma è un locale di circa 500 metri quadrati su due livelli, tra interni e esterni; due forni per le pizze e 150 coperti.

**Posizione**:

La risorsa selezionata lavorerà all'interno del locale e si occuperà del

lavaggio delle stoviglie e degli utensili in cucina e di mansioni di pulizia in generale.

**Requisiti**:

La risorsa deve appartenere alle categorie protette in qualità di invalido/a ed essere iscritta presso il Collocamento obbligatorio.

Nessun altro tipo di requisito richiesto, esperienza mínima sull'attività