Lavapiatti/Adetti Alla Pulizie, Full Time Milano

Lavapiatti/Adetti Alla Pulizie, Full Time
Milano
Lombardia, Milano

Con attivit in 36 paesi, PeageGroup fornisce servizi di reclutamento e opportunit di carriera a livello locale, regionale e globale.

Descrizione del lavoro I nostri lavapiatti/addetti alle pulizie sono essenziali per contribuire a una soddisfazione di alta qualit degli ospiti.

Si prenderanno cura della massima qualit di tutti i servizi necessari per la perfetta pulizia di stoviglie, attrezzature e utensili utilizzati nei ristoranti e nei bar.

- Utilizzare e mantenere attrezzature e utensili per la pulizia, tra cui lavastoviglie, postazioni di lavaggio a mano, postazioni di lavaggio pentole e compattatori di rifiuti.

- Garantire le attivit di pulizia di tutte le stoviglie e posate, bicchieri e pentole, padelle e altri utensili da cucina secondo gli standard di prestazione.

- Ispezionare, tirare e impilare gli articoli puliti, verificando costantemente se alcuni articoli devono essere nuovamente strofinati e lavati.

- Stendere e spruzzare tutti gli articoli stesi con acqua calda per allentare e rimuovere i residui di cibo.

Smistare, immergere e lavare/rilavare le posate.

- Assicurarsi che le stoviglie pulite siano conservate in aree appropriate e smaltire il vetro negli appositi contenitori, seguendo tutte le procedure di qualit.

- Lavare e disinfettare la cucina e altre aree del reparto, tavoli, utensili, coltelli, bidoni e attrezzature.

- Mantenere un corretto stoccaggio e utilizzo di prodotti chimici e detergenti usati.

- Svuotare e mantenere i bidoni della spazzatura e l'area dei cassonetti.

- Rompere le scatole di cartone e posizionarle insieme ad altri materiali riciclabili nei bidoni del riciclaggio, - Aiutare a effettuare un inventario periodico delle attrezzature operative, - Seguire tutte le politiche, le procedure e gli standard di servizio dell'hotel, comprese le procedure HACCP e di salute e sicurezza, Qualifiche - Avere una conoscenza approfondita di tutte le procedure di pulizia, dell'uso delle lavastoviglie e del tipo di prodotti chimici da utilizzare - Avere una chiara comprensione delle procedure HACCP messe in atto e del loro scopo - Buone capacit comunicative - Forte attenzione ai dettagli e capacit organizzative - Forte conoscenza degli standard qualitativi dei ristoranti dell'hotel - Flessibilit , adattabilit e attitudine a lavorare sotto pressione, garantendo il rispetto delle scadenze e del livello di qualit richiesto Inviate i vostri CV