Lean Production Specialist Re

Lean Production Specialist
Re
Piemonte, Re

Gruppo Bonterre è un gruppo agroalimentare specializzato nelle eccellenze italiane dei salumi e dei formaggi stagionati, che coniuga una grande capacità industriale e una solida vocazione internazionale con elevati standard di responsabilità sociale.

A totale proprietà cooperativa, partecipato e controllato congiuntamente da Unibon Spa e dal Consorzio Granterre, il Gruppo produce e commercializza le principali D. O. P.

e I. G. P.

dei salumi (Prosciutto di Parma, Prosciutto San Daniele, Salame Cacciatore, Speck Alto Adige, Mortadella Bologna e altri) e dei formaggi duri regionali (Parmigiano Reggiano, Grana Padano, Asiago, Piave e altri), presente in Italia e all'estero con i principali brand quali Casa Modena, Parmareggio, Agriform, Senfter, Alcisa, con 18 stabilimenti produttivi e 3 filiali commerciali estere

Ricerchiamo per azienda del gruppo la figura di

**Lean Production Specialist**:

La risorsa inserita dovrà supportare l'implementazione delle attività di Miglioramento Continuo ed implementare piani per ottimizzare i processi e le operazioni nei reparti industriali attraverso strategie, strumenti e metodologie di Lean Manufacturing;

diventando quindi il punto di riferimento e di congiungimento tra l'ufficio Lean centrale, e lo stabilimento affidato.

**Di seguito le principali attività che seguirà**:

Analizzare i processi produttivi e migliorare l'utilizzo delle risorse impiegate (macchine, manodopera, e materiali) minimizzando il rapporto costi/benefici

Ridurre gli sprechi in ottica Lean Manufacturing e continuous improvement;

Definire dal punto di vista tecnico ed organizzativo i processi di fabbricazione e i relativi flussi di movimentazione del materiale al fine di ridurre gli sprechi attraverso l'utilizzo di appositi strumenti (es. Value stream mapping, spaghetti chart ecc.

);

Sviluppare lo standard work, lay-out di postazione e istruzioni visuali/scritte per le operazioni critiche (formazione del personale per nuovi o esistenti processi);

Lavorare a stretto contatto con il personale dei reparti produttivi per promuovere il miglioramento continuo dei metodi, dei sistemi e dei controlli di produzione;

Attività di formazione, divulgazione e applicazione delle tecniche di Lean Manufacturing

Introdurre metodi di ottimizzazione della produzione, con un particolare focus su attrezzature, organizzazione e tempi del lavoro (preparazione di elenchi di materiali e attrezzature, analisi dei costi e costi di produzione stimati in collaborazione con il controllo di gestione);

Rilevare i tempi, definire i metodi e creare il ciclo di lavoro

Attività di analisi savings su progetti industriali in coordinamento con Engineering

**Requisiti**:

Ha famigliarità con i processi produttivi e con i principi di Lean o di World Class Manufacturing

È richiesta un'ottima conoscenza del pacchetto office.

Completano il profilo capacità di project management, pensiero analitico, buone capacità organizzative, Teamwork ed ottime doti relazionali.

**Sede di lavoro**: Bagnore (Grosseto) con disponibilità a frequenti trasferte presso le sedi produttive del gruppo (in particolare presso la HQ in Modena. )