Lnpf Stage Quality Assistant Milano

Lnpf Stage Quality Assistant
Milano
Lombardia, Milano

Lactalis Nestlé Prodotti Freschi** è alla ricerca di un/a brillante laureando/a o neolaureato/a da inserire all'interno della Direzione Qualità.

Il/la tirocinante supporterà il team nella gestione operativa della qualità documentale dei prodotti finiti (Fruttolo, LC1, Perugina, Nesquik, Mio, Parmalat e Zymil) anche in fase di sviluppo di nuovi prodotti.

In particolare si occuperà di:

- Verifica dei dati tecnici di prodotto rispetto ai requisiti nutrizionali e di etichettatura, mappatura mercato;

- Definizione e compilazione di schede tecniche prodotti finiti, redazione capitolati, documentazione gare d'appalto;

- Sviluppo diciture di etichetta, controllo e approvazione nuovi imballaggi dei prodotti finiti;

- Gestione reclami qualità, trattamento e analisi dati di cui reclami consumatori;

- Backup e supporto nella gestione di crisi;

- Monitoraggio sensoriale dei prodotti, organizzazione delle sessioni di assaggi e reportistica;

- Preparazione e aggiornamento della documentazione qualità;

- Verifica dei dati tecnici di prodotto rispetto ai requisiti nutrizionali e di etichettatura, mappatura di mercato.

**REQUISITI RICHIESTI

- Corso di laurea in scienze e tecnologie alimentari, biologia, chimica o percorso analogo;

- Conoscenza dei processi di dairy, dei sistemi digestione qualità, di diritto alimentare e di analisi sensoriale dei prodotti;

- Buona conoscenza della lingua inglese, la conoscenza del francese sarà considerata un plus;

- Ottima conoscenza del pacchetto Office, in particolare Excel;

- Ottime capacità analitiche, problem solving e determinazione;

- Ottima predisposizione ai rapporti interpersonali, buone capacità di comunicazione e organizzazione, team working.

**INFORMAZIONI CHIAVE SULLA POSIZIONE

- Durata dello stage: 6 mesi;

- Sede dello stage: Milano (MI).