Macellai Senza Esperienza Ne

Macellai Senza Esperienza
Ne
Liguria, Ne

, di Treviso, in collaborazione con ENAIP VENETO, il più grande ente di formazione sul territorio nazionale, organizzano un corso gratuito della durata di 80 ore finalizzato a formare addetti alla lavorazione carni e vendita al banco, da inserire presso Aziende Clienti e supermercati nelle province di Padova, Rovigo, Venezia e Treviso.

Il corso fornirà ai partecipanti le competenze necessarie al trattamento e lavorazione della carne.

I moduli formativi affrontano tutti gli aspetti di lavorazione delle carni e relative normative (igiene del lavoro e HACCP).

I partecipanti saranno in grado di gestire le carni dal loro ricevimento e lavorazione fino alla preparazione per la vendita a banco secondo le specifiche richieste della GDO.

Oltre ad apprendere la fase di lavorazione, che sarà sviluppata in modalità pratica in laboratorio, i partecipanti saranno formati sulle corrette modalità di approccio e vendita al cliente finale.

l corso è destinato a persone disoccupate ed è completamente gratuito perchè finanziato dal fondo Formatemp.

CORSO:

ENAIP di Dolo (Villa Ferretti Angeli) PERIODO:

L'inizio del corso è previsto per l' Luglio.

Il dettaglio di orari e moduli sarà dato in di colloquio DURATA: