Macellaio Noceto

Macellaio
Noceto
Emilia Romagna, Noceto

YesWeWork, azienda specializzata nella ricerca e selezione delle Risorse Umane, cerca, per azienda cliente, una figura:

**MACELLAIO

La risorsa, inserita in supermercato facente parte di una nota catena della grande distribuzione organizzata, **dovrà svolgere le seguenti attività**:

- Sezionare le carcasse nei vari tagli primari e secondari

- Lavorare la carne usando coltelli e macchinari specifici

- Porzionare i tagli per la pesatura, il confezionamento e la vendita

- Preparare prodotti a base di carne

- Esporre i tagli nel bancone macelleria e occuparsi della vendita al dettaglio

- Curare la pulizia e il mantenimento degli standard igienici

**Requisiti richiesti**:

- Competenze in anatomia animale

- Conoscenza delle tecniche di lavorazione delle carni

- Competenza nell'uso di coltelli e strumenti di lavoro

- Conoscenza delle norme igieniche relative alle produzioni alimentari

- Abilità manuale

- Precisione e forza física

- Orientamento al cliente

**Si offre**:

- Formazione continua

- Ambiente di lavoro dinamico e stimolante

- Contratto full time

**Sede di lavoro**: Noceto

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato