Macellaio Ne

Macellaio
Ne
Liguria, Ne

Yeswework**, agenzia per il lavoro specializzata nella selezione di talenti, ricerca risorse da inserire in azienda cliente leader nel settore della GDO.

**Posizione**:

**MACELLAIO

La risorsa inserita dovrà svolgere le seguenti attività:

- Sezionare le carcasse nei vari tagli primari e secondari

- Lavorare la carne usando coltelli e macchinari specifici

- Porzionare i tagli per la pesatura, il confezionamento e la vendita

- Preparare prodotti a base di carne

- Esporre i tagli nel bancone macelleria e occuparsi della vendita al dettaglio

- Curare la pulizia e il mantenimento degli standard igienici

**Requisiti**:

Requisiti richiesti:

- Competenze in anatomia animale

- Conoscenza delle tecniche di lavorazione delle carni

- Competenza nell'uso di coltelli e strumenti di lavoro

- Conoscenza delle norme igieniche relative alle produzioni alimentari

- Abilità manuale

- Precisione e forza física

- Orientamento al cliente

**Altre informazioni**:

Si offre:

- Formazione continua

- Ambiente di lavoro dinamico e stimolante

- Contratto full time

Sede di lavoro: San Bonifacio

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.