Macellaio GENOVA

Macellaio
Genova
Liguria, GENOVA

FILIALE: GENOVAGi Group, prima Agenzia per il Lavoro Italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti nel settore delle Risorse Umane RICERCA per Azienda operante nel settore GDO alimentare (Grande Distribuzione Organizzata)                    MACELLAIO  La risorsa seziona le varie parti nei tagli idonei alle lavorazioni, provvede alla salatura delle parti, sceglie e prepara le parti per la produzione degli impasti per gli insaccati.

Si occupa anche della realizzazione di preparati "pronti a cuocere" e della vendita dei prodotti, oltre che della consulenza al cliente in caso di richiesta di particolari ricette, nello specifico si occuperà di: Frollatura, disosso carni, salatura carni, sezionamento carni, sfesatura, pesatura carni, preparazione insaccati, confezionamento, etichettatura, prezzatura prodotti. Rifornimento banchiRealizzazione di preparati pronti a cuocere (spiedini, involtini, polpette, hamburger), fornire ricetteRicevimento e controllo merci, gestione del punto vendita, presentazione prodotti, merchandisingRequisiti necessari Pregressa esperienza nella mansioneUtilizzo affettatrice, bilancia, celle frigorifere e coltelli specificiAbilità nelle tecniche di disosso della carneConoscenza delle varie tipologie di tagli e preparazioniConoscenza delle norme igieniche e sanitarieDisponibilità al lavoro su turni e nei festiviCompetenze TrasversaliOrientamento al clienteFlessibilità e capacità organizzativaCapacità organizzativePrecisione   Offerta Contrattuale Si offre CCNL Commercio a tempo determinato IV/V Livello assunzione diretta da parte del cliente, full-time con turni diurni nella fascia oraria di apertura del pv, dal lunedì alla domenica.

Sede di Lavoro: Serra Riccò (GE)  by helplavoro. it