Macellaio Viù

Macellaio
Viù
Piemonte, Viù

La figura avrà modo di occuparsi delle operazioni di preparazione e vendita della carne.

Nello specifico le mansioni di cui si occuperà sono:

- Preparazione di semilavorati e lavorazione della carne: taglio, disosso e confezionamento per la vendita;

- Rifornimento del banco alimentare, allestimento scaffali take away, attività di avanzamento del prodotto e monitoraggio delle scadenze;

- Assistenza alla clientela nelle scelte di acquisto, raccontando le diverse caratteristiche dei prodotti e suggerendone le migliori modalità di preparazione;

- Monitorare la soddisfazione dei clienti e dimostrarsi disponibile verso qualsiasi richiesta aggiuntiva;

- Corretta conservazione dei prodotti, nel rispetto delle loro caratteristiche culinarie e organolettiche;

- Gestione dell'igienizzazione degli ambienti e della pulizia di attrezzi e macchinari.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time

Disponibilità:

- Turni