Macellaio
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Il nostro cliente è un'azienda leader di mercato nel mondo della Grande Distribuzione Organizzata e ci ha incaricati di selezionare un MACELLAIO BANCONISTA REPARTO MACELLERIA Il Macellaio Banconista avrà la responsabilità della cura e della gestione di tutte le attività del banco Macelleria.
Nello specifico si occuperà di: allestimento del banco vendita e del reparto frigo; pesatura, etichettatura e prezzatura dei prodotti; scarico della merce dai mezzi di trasporto refrigerati e monitoraggio della sua corretta conservazione secondo le normative igienico - sanitarie vigenti; disosso, taglio e lavorazione di tutti i tipi e tagli di carne con l'utilizzo di affettatrice, bilance, coltelli, utensili di macellazione e lavorazione della carne; confezionamento salumi e preparazione impasti e pronto cuoci; vendita diretta ed assistenza al cliente; pulizia e cura del banco secondo le normative igienico - sanitarie vigenti.
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