Macellaio/A Addetto/A Al Reparto Macelleria Per Bardi

Macellaio/A Addetto/A Al Reparto Macelleria Per
Bardi
Emilia Romagna, Bardi

Posizione**:

Il risorsa selezionata dovrà occuparsi di tutte le seguenti operazioni relative al reparto macelleria:

**Mansioni principali**:

- Sezionare le carcasse nei vari tagli primari e secondari

- Lavorare con precisione la carne, utilizzando coltelli e macchinari specifici

- Porzionare i tagli per la pesatura, il confezionamento e la vendita

- Esporre i tagli nel banco macelleria

- Gestire la vendita al dettaglio

- Curare la pulizia e assicurare il mantenimento degli standard igienici previsti dalla normativa vigente

**Requisiti**:

- Esperienza pregressa (anche mínima) nella mansione

- Conoscenza dell'anatomia animale e delle tecniche di lavorazione delle carni

- Capacità di utilizzo in sicurezza della coltelleria e degli altri utensili del mestiere

- Conoscenza delle norme igieniche relative alle produzioni alimentari

- Buona manualità

- Forza física e precisione

- Orientamento al cliente e gentilezza

- Flessibilità e disponibilità nel lavorare su turni e nei giorni festivi

**Altre informazioni**:

**Riepilogo**:

- Cercasi Macellaio

- Luogo di Lavoro: Supermercato

- Zona: Provincia di Milano

- Sede: Melzo

- Contratto a tempo determinato Part Time e Full Time

- Formazione continua on the job

Se pensi di avere le competenze necessarie per lavorare come Banconista nel reparto macelleria, affidati a _YesWeWork_ e inviaci subito il tuo curriculum vitae.

La presente offerta di lavoro è rivolta ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03

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