Macellaio Banconista
Per realtà operante nella grande distribuzione (ad insegna Carrefour), ricerchiamo personale da inserire come addetto al banco macelleria.
**Principali mansioni**:
- Gestione degli ordini e dei relativi portali,
- Sezionare le carcasse nei vari tagli primari e secondari,
- Lavorazione della carne usando coltelli e macchinari specifici,
- Porzionare i tagli per la pesatura, il confezionamento, la vendita o per successive lavorazioni,
- Preparazione dei prodotti a base di carne,
- Esposizione dei tagli nel banco ed occuparsi della vendita al dettaglio,
- Curare la pulizia e il mantenimento degli standard igienici secondo le norme HACCP.
**Requisiti**:
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Disponibilità:
- Turni
Esperienza:
- macellaio: 3 anni (Obbligatorio)
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