Macellaio Con Esperienza PALERMO

Macellaio Con Esperienza
Palermo
Sicilia, PALERMO

La società Supermercato San Lorenzo Srls è alla ricerca di un **ADDETTO AL REPARTO MACELLERIA.

- Lavorazione della carne, nei vari tagli primari e secondari, taglio, disosso e confezionamento per la vendita;

- Lavorare la carne usando coltelli e macchinari specifici;

- Porzionare i tagli per la pesatura, il confezionamento e la vendita;

- Esporre i tagli nel bancone macelleria e occuparsi della vendita al dettaglio;

- Curare la pulizia e il mantenimento degli standard igienici, garantendo il rispetto di tutte le norme HACCP;

**Le caratteristiche richieste sono**:

- **DISSOSATORE COMPLETO**:

- Esperienza pregressa nel settore della lavorazione carni e vendita al dettaglio

- Competenze in anatomia animale

- Conoscenza delle tecniche di lavorazione delle carni

- Conoscenza delle norme igieniche relative alle produzioni alimentari

- **Abilità manuale**:

- Precisione e forza física

- Orientamento al cliente

- Conoscenza merceologica approfondita del settore

- Predisposizione al contatto con il cliente e ai rapporti interpersonali;

- Abilità nella vendita

- Capacità di fornire consigli di tipo culinario

- Approccio dinamico, cortese, serio e professionale;

- Capacità di definizione delle priorità e programmazione dei compiti;

- Capacità di lavorare in team;

- Flessibilità oraria in base alle esigenze organizzative.

- Orario di lavoro: _**Full Time su turni da Lunedì a Domenica con riposo a rotazione**.

- **Precedenti esperienze maturate nel ruolo nella GDO o nel settore alimentare saranno valutate positivamente.

**_

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Stipendio: €1. 100, 00 - €1. 300, 00 al mese

Benefit:

- Orario flessibile

Orario:

- Orario flessibile

Tipi di retribuzione supplementare:

- Tredicesima

Esperienza:

- macellaio: 1 anno (Preferenziale)

Sede di lavoro: Un'unica sede

Flextime