Macellaio Bardi

Macellaio
Bardi
Emilia Romagna, Bardi

Openjobmetis filiale di Monza ricerca per supermercato GDO, **MACELLAIO**.

**Posizione**:

Il/la Macellaio/a di occuperà delle seguenti attività:

- Lavorazione della carne al fine della corretta macellazione;

- Disossatura degli animali;

- Caricamento banchi,

- Preparazione dei tagli primari e secondari per la suddivisione dei pezzi destinati alla vendita e dei pezzi che verranno trasformati industrialmente (Macinatura, confezionamento salumi, prosciutti, salsicce ed insaccati);

- Pesatura taglio e confezionamento sul momento a seconda delle richieste del cliente;

- Gestione corretta delle diverse tipologie di carni rosse, bianche, rosate e selvaggina.

**Requisiti**:

Requisiti:

- Pregressa esperienza nel ruolo e corretto utilizzo degli strumenti quotidiani; tritacarne, affettatrice, macchinario per il confezionamento ed etichettatrice,

- Buone doti relazionali per assistere la clientela,

- Conoscenza delle norme igienico sanitarie ed HACCP per la corretta etichettatura, conservazione della carne e celle frigorifere.

**Altre informazioni**:

Si offre:

- Contratto Full Time, 6 giorni lavorativi su 7 dal Lunedì alla Domenica su turni.

- Concreta possibilità di conferma a tempo indeterminato in caso di valutazione positiva.

Orario di lavoro: Dal Lunedì alla Domenica su turni mattina/pomeriggio.

Sede di lavoro: Bernareggio