Macellaio Lazio

Macellaio
Roma
Lazio, Lazio

Settore:

Alimentari e bevandeLuogo di lavoro:

Matera - MateraFILIALE:

POTENZA Confidential, prima Italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti nel settore delle Risorse Umane ricerca per del settore GDO alimentare (Grande Distribuzione Organizzata) con punti vendita diffusi capillarmente sul territorio italiano:

MACELLAIOLa risorsa si occuperà di taglio della carne, dissossamento, preparazione dei cibi e confezionamento degli stessi.

Seziona le varie parti nei tagli idonei alle lavorazioni, provvede alla salatura delle parti, sceglie e prepara le parti per la produzione degli impasti per gli insaccati.

Si occupa anche della realizzazione di preparati "pronti a cuocere" e della vendita dei prodotti, oltre che della consulenza al cliente in caso di richiesta di particolari ricette.

:

- Pregressa esperienza nella mansione, in contesti di GDO alimentare

- Utilizzo affettatrice, bilancia, cellefrigorifere e coltelli specifici

- Abilità nelle tecniche di disosso della carne - Conoscenza delle varie tipologie di tagli e preparazioni - Conoscenza delle norme igieniche e sanitarie

- Buona capacità di lavorare in autonomia

- Automuniti e domiciliati in zone limitrofeSi offre contratto iniziale della durata di 3/6 mesi con assunzione diretta

- 4 livello del CCNL Commercio e TerziarioSEDE DI LAVORO: