Macellaio Esperto/A- Napoli
Jobgate Srl**, società autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali per le attività di Reclutamento e Selezione (Autorizzazione prot.
39/9983) ricerca per azienda cliente del settore della grande distribuzione organizzata, **n. 1 Macellaio esperto/a per il punto vendita presente a Napoli**.
**Si ricerca una risorsa in grado di gestire la disossatura delle carni e preparazione dei tagli destinati all'esposizione al banco e alla vendita**.
Si prevede inserimento mediante contratto a tempo determinato e/o indeterminato.
Retribuzione e livello di inquadramento saranno allineati all'esperienza e al CCNL applicato,
**La risorsa si occuperà delle seguenti mansioni**:
- Lavorare le carni bianche e rosse distinguendo i tagli primari/secondari;
- Disossare le carni;
- Porzionare i tagli per la pesatura, confezionamento e vendita;
- Preparare prodotti a base di carne per l'esposizione nel banco vendita;
- Allestire il banco nel rispetto delle direttive aziendali e delle norme igienico-sanitarie;
- Gestire gli ordini e il rifornimento del banco;
- Curare la registrazione dei prodotti in base alle norme che regolano la filiera alimentare;
- Curare la pulizia e la manutenzione delle attrezzature;
**Requisiti richiesti**:
- Esperienza pregressa nella mansione di almeno 3-5 anni maturata preferibilmente in contesti GDO/supermercati;
- Conoscenza approfondita delle carni, bianche e rosse, e relativi tagli;
- Dimestichezza nell'utilizzo di coltelli e strumenti di lavoro;
- Conoscenza e applicazione delle norme igieniche e sicurezza alimentare;
- Orientamento al cliente e spiccate attitudine alla vendita;
- Corso per alimentaristi.
**Orario di lavoro: Full-time
**Sede di lavoro: Napoli
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Contratto di lavoro: Tempo pieno
Orario:
- Turni
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Informazioni dettagliate sull'offerta di lavoro
Azienda: Buscojobs Località: Napoli
Campania, NapoliAggiunto: 18. 3. 2025
Posizione lavorativa aperta
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