Macellaio Junior San Giuseppe Vesuviano

Macellaio Junior
San Giuseppe Vesuviano
Campania, San Giuseppe Vesuviano

Hai appena terminato gli studi alberghieri ed hai una gran voglia di apprendere tutto sulla carne ( il disosso, l'anatomia, il taglio, la pulitura) ma tutte le strutture ti richiedono importanti esperienze pregresse?

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Vieni a lavorare all'università della carne e apprendi dai migliori nel settore!

Sarai affiancato da macellai esperti e toccherai con mano la più alta qualità di carne presente sul mercato.

Finalmente imparare un mestiere lavorando sul campo e iniziare a costruire la tua professionalità presso un'azienda leader del settore

Mansioni:

- Allestimento del banco vendita e del reparto frigo;

- pesatura, etichettatura e prezzatura dei prodotti;

- scarico della merce dai mezzi di trasporto refrigerati e monitoraggio della sua corretta conservazione secondo le normative igienico - sanitarie vigenti;

- disosso, taglio e lavorazione di tutti i tipi e tagli di carne con l'utilizzo di affettatrice, bilance, coltelli, utensili di macellazione e lavorazione della carne;

- confezionamento salumi e preparazione impasti e pronto cuoci;

- vendita diretta ed assistenza al cliente;

- pulizia e cura del banco secondo le normative igienico - sanitarie vigenti.

Requisiti:

- Diploma di Istruzione Secondaria Superiore alberghiero, diploma professionale conseguito in esito ai percorsi quadriennali di IeFP

- Forte motivazione per il settore professionale

- Buone capacità relazionali e comunicative

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato, Tempo determinato

Benefit:

- Formazione professionale

Disponibilità:

- Turni