Macellaio/Macellaia Lazio

Macellaio/Macellaia
Roma
Lazio, Lazio

Supermercato P&G ricerca attivamente un Macellaio con esperienza da inserire nel proprio organico.

Si tratta di un supermercato familiare etnico (metà prodotti rumeni metà italiani) con tanti vantaggi.

**RUOLO

Il macellaio, previo minimo percorso di affiancamento, si occuperà di:

- disossare la carne

- fare preparati (salsicce, mici. . . )

- servire sul banco macelleria

- preparare gli strumenti e le attrezzature di laboratorio

- pulire e sanificare le superfici di lavoro e gli strumenti

- tagliare e lavorare le carni seguendo le specifiche richieste

- controllare la qualità delle carni e dei prodotti elaborati

- collaborare con il personale di vendita per approvvigionare le carni

- monitorare e registrare i dati di produzione e le temperature.

Il macellaio dovrà possedere i seguenti **requisiti**:

- esperienza pregressa nel ruolo di almeno **4 anni** all'interno di supermercati, alimentari, macellerie, ecc.

;

- dimestichezza nell'utilizzo di coltelli ed utensili funzionali alla lavorazione della carne;

- passione verso la materia alimentare;

- propensione allo sforzo fisico, flessibilità, attitudine al lavoro in team, gestione delle incombenze;

ORARI DI LAVORO: Full-time su turni

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Retribuzione: €1. 200, 00 - €1. 600, 00 al mese

Benefit:

- Orario flessibile

- Snack gratis

Disponibilità:

- Turni

Retribuzione supplementare:

- Maggiorazione lavoro festivo

- Piano incentivi

Esperienza:

- macellaio: 3 anni (Obbligatorio)