Maitre
BLU HOTELS S. P. A - Rina Hotel **** Alghero (SS)
Offriamo il ruolo di MAITRE con possibilità di inserimento dalla imminente stagione estiva per nostra struttura Rina Hotel **** Alghero (SS).
Avrai la responsabilità organizzativa del reparto sala e del servizio offerto al cliente e sarai la figura di riferimento per chef de rang, commis di sala e figure junior che collaboreranno in brigata.
Controllerai l'assegnazione dei ranghi, la mise en place e l'organizzazione del ristorante prima dell'apertura.
Presenza professionale ma discreta dedicata all'accoglienza e cura degli ospiti cercando di offrire un servizio di eccellenza.
E' la posizione adatta a te se hai:
Consolidata esperienza nel ruolo preferibilmente maturata in realtà appartenenti a catene alberghiere con standard aziendali di ristorazione Conoscenza del servizio al piatto e al buffet Capacità di gestire e motivare i collaboratori Forte orientamento nei confronti del cliente e capacità di vendita Conoscenza dei vini Buona conoscenza della lingua inglese, gradita conoscenza di una seconda lingua (tedesco) Completano il profilo: professionalità, doti di leadership e capacità di problem solving.
Si offre:
Contratto di lavoro full time a partire dalla stagione estiva imminente Collaborazione, crescita umana e professionale all'interno di un gruppo alberghiero dinamico, consolidato ma in continuo sviluppo Team di lavoro formato e strutturato Interessante scontistica per i dipendenti sui soggiorni nelle strutture del gruppo Interessante pacchetto welfare Vitto e alloggio Ci impegniamo a creare un ambiente sicuro e inclusivo, basato sul rispetto reciproco e la valorizzazione delle diversità, offrendo pari opportunità di lavoro a tutti i candidati qualificati a prescindere dal loro genere.
Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
#J-18808-Ljbffr
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