Maitre Olbia

Maitre
Olbia
Sardegna, Olbia

L'Hotel Abi d'Oru è una struttura 5 stelle situata nell'incantevole cornice del Golfo di Marinella.

Dispone di 130 camere, 3 ristoranti, 3 bar, spiaggia privata, Kids Club, Spa con area umida e sauna, e cabine per i trattamenti benessere, palestra e ampio parcheggio.

Figura chiave dell'ospitalità del nostro Hotel, il 1° Maitre d'Hotel deve avere forti capacità di leadership e di gestione del personale, accompagnate da un orientamento al servizio clienti e da un impegno verso i valori e l'immagine dell'azienda.

Il 1° Maitre d'Hotel presta particolare attenzione a tutti i dettagli operativi per garantire il massimo della soddisfazione e la sicurezza degli ospiti e la gratificazione del personale, nonché il successo economico del reparto.

Requisiti Persona accogliente, presente, affidabile, disponibile, positiva e dinamica Ottima capacità di problem solving Eccellente leadership e ottima capacità di pianificazione, di organizzazione e di comunicazione Esperienza nel ruolo di almeno tre anni consecutivi in hotel 5* Conoscenza approfondita del servizio di ristorazione e delle tecniche di vendita Ottima conoscenza della lingua inglese e di almeno un'altra lingua straniera Conoscenza dei sistemi operativi Word, Excel Capacità di lavorare sotto pressione e in un ambiente dinamico Responsabilità Coordinare il servizio in sala, assicurando un'ottima esperienza per gli ospiti Accoglienza degli ospiti Gestire le prenotazioni e le esigenze degli ospiti Gestire e formare il personale di sala, garantendo standard elevati di servizio Assicurarsi che l'area di lavoro e le attrezzature siano sempre impeccabili e pronte per il servizio Sensibilità, attenzione al rispetto ed al controllo degli standard delle vigenti norme igienico sanitarie e sicurezza Chiusure giornaliere ristorante e controllo della reportistica Risolvere eventuali problemi o reclami con professionalità e cortesia Collaborare con la cucina per garantire un flusso di lavoro efficiente Implementazione di tutti gli standard qualitativi e di sicurezza del reparto Il curriculum non verrà esaminato se non viene indicato il ruolo per il quale ci si candida nell'oggetto.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di fotografia, autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 – GDPR; gli stessi saranno utilizzati esclusivamente per la selezione del personale in corso.

Link all'informativa: https://www.privacylab. it/informativa. php? 09624310490.

L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.