Maître Agerola

Maître
Agerola
Campania, Agerola

Posizione**:

Per Azienda Cliente, operante nel ramo Hospitality e Formazione con sede ad Agerola, ricerchiamo figura di MAÎTRE:

La risorsa organizza il lavoro della sala, curandone la sistemazione supervisiona la mise en place e l'erogazione del servizio.

Accoglie, assiste e consiglia i clienti.

Propone i piatti tenendo conto delle preferenze della clientela.

Organizza il lavoro del personale di sala e lo coordina con il reparto cucina.

Effettua inoltre la finitura e la presentazione di alcuni piatti.

Qualora non sia presente il sommelier ne svolge le mansioni.

Gestisce la brigata.

Si interfaccia con la direzione.

è in grado di trasferire le sue competenze e professionalità da docente in corsi di formazione organizzati dal campus per ospiti amatoriali.

**Requisiti**:

- Diploma Tecnico Alberghiero;

- Almeno 3 anni di esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in contesti strutturati;

- Comprensione degli standard internazionali di gestione sala;

- Ottima gestione del team assegnato;

- Ottima capacità relazionale ed empatia;

- Buona conoscenza della Lingua Inglese;

**Altre informazioni**:

Tipo di lavoro: full time

Inquadramento e retribuzione: Contratto determinato semestrale, con possibilità di inserimento stabile in struttura.

Ottima retribuzione commisurata ad esperienza e capacità.

Sede di lavoro: Agerola (NA)

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensidelle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte lenazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.