Maitre A Erbusco (Bs) Bardi

Maitre A Erbusco (Bs)
Bardi
Emilia Romagna, Bardi

atCarmen** è una management, development e investment company specializzata nella gestione e sviluppo di progetti imprenditoriali sostenibili, replicabili e scalabili ma sempre di forte identità e riconoscibilità - per contro proprio o per terzi - nei settori dell'Hospitality, Food & Wine, Leisure e Lifestyle dell'alto di gamma.

atCarmen è la naturale evoluzione di un percorso consolidato: nasce dall'esperienza e dal successo di Martino de Rosa e Carmen Moretti che hanno affermato a livello nazionale e internazionale alcuni dei più riconosciuti brand dell'ospitalità (L'Albereta Relais & Châteaux e L'Andana - Tenuta la Badiola) e della ristorazione italiana dedicati al segmento dell'high-spending e dell'high-end, lavorando in partnership con rinomate personalità (Gualtiero Marchesi, Alain Ducasse, Enrico Bartolini, Franco Pepe, Dario Cecchini, tra gli altri).

L'ambizione è di internazionalizzare la propria idea di Italian Style e di ospitalità, declinandola in funzione della personalità di un luogo e di un prodotto, coniugandola con i punti chiave del brand: lo sprint innovativo, l'anima ribelle e uno stile sempre molto riconoscibile.

Per il nostro nuovo ristorante di carne di alto profilo, che aprirà ad** Erbusco** (Bs), siamo attualmente alla ricerca di un **Maitre** con comprovata esperienza pregressa.

**Cosa Richiediamo**:

- Capacità di organizzazione;

- Leadership, gestione del tempo e delle risorse umane, creatività, completano il profilo;

- Gestione della brigata di sala;

- Leadership, gestione del tempo e delle risorse umane;

- Ottima conoscenza dei vini nazionali ed internazionali;

- Creatività e Simpatia;

- Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.