Maitre/ Capo Servizio Sala Rimini

Maitre/ Capo Servizio Sala
Rimini
Emilia Romagna, Rimini

Gruppo Maximilian's a Rimini/Riccione Selezion**a**_**Maître/ Capo servizio**_

Per far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo _**Maître**_, disponibili ad unirsi a noi per la stagione estiva 2025 con spirito di squadra, passione, entusiasmo per offrire un servizio di alta qualità, con attenzione ai dettagli e orientamento alla soddisfazione degli ospiti.

- Coordinare l'allestimento della/e sala/e ristorante e altri eventuali punti di ristoro dell'hotel,

- Supervisionare e coordinare lo staff di sala, pianificando il servizio, gli orari e i turni e collaborare con lo staff di altri reparti

- Assegnare i tavoli, curarne la mise en place, accogliere e accompagnare gli ospiti

- Garantire la formazione della brigata di sala, promuovendo sviluppo e crescita interna

- Garantire la qualità del servizio erogato agli ospiti e della loro soddisfazione, attenendosi scrupolosamente alle procedure aziendali

- La conoscenza della lingua inglese o altra lingua oltre l'italiano costituisce titolo preferenziale

- Garantire il rispetto delle norme in materia di sicurezza ed igiene (HACCP)

- Garantire il rispetto degli standard aziendali

**Requisiti

- Esperienza pregressa nel ruolo (in hotel, villaggi e resort, ristoranti)

- Conoscenza allestimenti e mise en place per banchetti ed eventi

- Conoscenza dei vini

- Attenzione, cura del dettaglio, doti organizzative

- Ottimo standing e spiccate doti relazionali e comunicative

- Serietà, professionalità, affidabilità

- Leadership e forte orientamento al raggiungimento degli obiettivi

Opportunità di lavoro inizialmente stagionale da marzo 2025 a ottobre 2025 con possibilità di rinnovo per il periodo invernale, tempo pieno due servizi.

Non si offre alloggio, si valutano solo profili con domicilio/residenza in zone limitrofe a Rimini.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Durata contratto: 8 mesi

Benefit:

- Mensa aziendale

- Supporto allo sviluppo professionale

Disponibilità:

- Orario flessibile

Esperienza:

- maitre: 2 anni (Obbligatorio)

Lingua:

- inglese (Obbligatorio)