Maitre (Con Alloggio) - Taormina Venezia

Maitre (Con Alloggio) - Taormina
Venezia
Veneto, Venezia

Gi Group S. p. a Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N° 1101 - SG- Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez. I) – divisione specializzata Hirevo Horeca cerca per Location Food&Beverage Lusso MAITRE (CON ALLOGGIO) - TAORMINA La risorsa sarà inserita all'interno di una raffinata e prestigiosa Location ispirata alla tradizione e allo spirito tipici del territorio Siciliano. Eleganza, raffinatezza e gusto saranno le caratteristiche distintive di un progetto dal carattere deciso e volto a far vivere all'ospite un'esperienza unica e guidata da standard di servizio tipici della ristorazione di alto livello. Il/la candidato/a avrà la possibilità di vivere un ambiente di lavoro professionalizzante, caratterizzato da clientela Internazionale. Responsabilità: Supervisionare e coordinare l'attività di Commis e Chef de Rang per assicurare un servizio di altissima qualità. Organizzare meeting periodici con il team per allineare gli standard di servizio alle linee guida aziendali. Garantire una padronanza delle tecniche di vendita per offrire ai clienti un'esperienza di altissimo livello. Gestire le necessità dei clienti in modo celere e risolutivo. Supervisionare le attività di mise en place prima e durante il servizio. Requisiti: Pregressa esperienza in ruolo analogo e contesti lusso. Buona conoscenza delle dinamiche Food & Beverage. Attitudine positiva e capacità di lavorare in team a ritmi sostenuti. Doti organizzative e di gestione del tempo. Conoscenza approfondita di Carte dei Vini caratterizzate da etichette sia Nazionali che Internazionali e capacità di guidare il cliente nell'abbinamento tra l'offerta Food e quella Wine. OTTIMA conoscenza della LINGUA INGLESE. Offerta: Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato. Livello di inquadramento e RAL valutati in base all'expertise del candidato/a + Ticket Restaurant per ogni giornata lavorata. Orario di lavoro: 5 giorni su 7, Full Time 40 ore settimanali.

Zona di lavoro: Taormina.

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