Maitre D'Hotel Folgaria

Maitre D'Hotel
Folgaria
Trentino Alto Adige, Folgaria

Offriamo il ruolo di MAITRE con possibilità di inserimento immediato per nostra struttura Golf Hotel ** Folgaria (TN).

Avrai la responsabilità organizzativa del reparto sala e del servizio offerto al cliente e sarai la figura di riferimento per chef de rang, commis di sala e figure junior che collaboreranno in brigata.

Controllerai l'assegnazione dei ranghi, la mise en place e l'organizzazione del ristorante prima dell'apertura.

Presenza professionale ma discreta dedicata all'accoglienza e cura degli ospiti cercando di offrire un servizio di eccellenza.

E' la posizione adatta a te se hai:

- Consolidata esperienza nel ruolo preferibilmente maturata in realtà appartenenti a catene alberghiere con standard aziendali di ristorazione

- Conoscenza del servizio al piatto

- Capacità di gestire e motivare i collaboratori

- Forte orientamento nei confronti del cliente e capacità di vendita

- Conoscenza dei vini

- Buona conoscenza della lingua inglese, gradita conoscenza di una seconda lingua (tedesco)

Completano il profilo: professionalità, doti di leadership e capacità di problem solving.

Ti offriamo:

- contratto di lavoro full time a partire dalla stagione estiva imminente con possibilità di continuità anche durante la stagione invernale

- collaborazione, crescita umana e professionale all'interno di un gruppo alberghiero dinamico, consolidato ma in continuo sviluppo

- team di lavoro formato e strutturato

- interessante scontistica per i dipendenti sui soggiorni nelle strutture del gruppo

- interessante pacchetto welfare

- vitto e alloggio

Contratto di lavoro: Tempo pieno