Maitre D'Hotel
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La figura ricercata dovrà avere conoscenza dei vini e delle tecniche di mescita, capacità di promuovere la carta dei vini, buona conoscenza della cucina nazionale, capacità di coordinamento e comando, duttilità al servizio buffet e à la carte.
Si richiede bella presenza, statura di almeno 1, 70 cm, no piercing e no tatuaggi visibili e possesso del certificato antincendio alto rischio.
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