Maitre D'Hotel Lazio

Maitre D'Hotel
Roma
Lazio, Lazio

La HR Search, società specializzata nella ricerca e selezione di profili qualificati in campo alberghiero e finanziario contabile, ricerca per proprio cliente:

**Primo Maitre per Hotel 4* a Roma (#8908)

**La figura dovrà**:

- Gestire gli outlet ristorativi della struttura

- Si dovrà occupare della gestione, formazione e coordinamento dei collaboratori organizzando quotidianamente il lavoro, andando a creare una squadra armoniosa e collaborativa utilizzando gli strumenti gestionali e informatici messi a disposizione dall'azienda (tra i quali tablet per la presa comanda al tavolo);

- E' responsabile della qualità del servizio erogato agli ospiti e della loro soddisfazione attenendosi scrupolosamente alle procedure aziendali;

- Sarà responsabile della redazione dell'inventario di fine mese nei tempi richiesti dall'azienda;

- Gestirà eventuali complaints da parte dei clienti, assicurandosi della loro soddisfazione;

- Monitorerà costantemente l'andamento della soddisfazione dei clienti, apportando da subito eventuali modifiche finalizzate a migliorare l'aria di competenza

- Si assicura che le norme di igiene e sicurezza siano rispettate nel suo reparto secondo quanto disposto dalle procedure aziendali e dalle normative vigenti.

- Collabora con il Restaurant Manager e con lo Chef d'Hotel, nell'organizzare e condividere l'erogazione dei servizi F&B non standard

- Collabora alla redazione della carta dei vini proposta all'interno dei ristoranti ed è responsabile della coerenza con i vini presenti

**Requisiti**:

- Esperienze pregresse in contesti di lusso

- Ottime capacità di leadership

- Ottime doti comunicative

- Conoscenza della lingua inglese

- Conoscenza seconda lingua costituisce un plus

**Si Offre**:

- Contratto annuale

- Offerta salariale interessante

- Possibilità di alloggio

Contratto di lavoro: Tempo determinato

Durata contratto: 12 mesi

Retribuzione: €2. 200, 00 al mese

Orario:

- Turni

Tipi di retribuzione supplementare:

- Quattordicesima

- Tredicesima