Maitre D'Hotel Catania

Maitre D'Hotel
Catania
Sicilia, Catania

Neroli Bio Relais nuova struttura di pregio in provincia di Catania ricerca un/a Maitre di Sala:IL/LA CANDIDATO/A SI OCCUPERA'DI:Garantire eccellenza nell'accoglienza, nell'assistenza e nell'erogazione del servizio verso gli Ospiti, con stile ed efficienza e nel rispetto degli standard definiti dalla Direzione;Gestire il proprio staff, programmare gli orari dei turni di lavoro, definire la mobilità tra i reparti interni e l'organizzazione durante i servizi;Applicare correttamente le procedure operative ed amministrative relative al suo reparto;Verificare e dirigere il servizio della sala, controllando che lo svolgimento risulti inappuntabile, cortese ed efficace;Promuovere tutti i servizi ristorativi offerti in hotel;Garantire un'appropriata disposizione di ogni componente del ristorante, della mise en place, curando l'armonia nell'utilizzo degli elementi decorativi;Ricevere i reclami dei Clienti, ne analizza il contenuto e ne informa la Direzione, proponendo gli interventi da prendere;Responsabilizzare tutto il suo personale di Ristorante nel corretto utilizzo e nella perfetta conservazione di tutte le attrezzature e dotazioni in uso nei reparti;Predisporre periodicamente inventari di verifica delle dotazioni in uso;Garantire una corretta interpretazione ed applicazione di tutte le normative di legge riguardo a: infortunistica, prevenzione incendi, sicurezza e norme igienico-sanitarie del suo settore;Favorire lo sviluppo e la crescita professionale del proprio personale. Requisiti minimi:Possesso di un diploma in ambito alberghieroÈ richiesta un'esperienza minima di 3 anni in strutture di alto livelloOttima conoscenza della lingua inglese (sarà verificata in sede di colloquio) e preferibilmente di un'altra lingua stranieraSoft skills:Propensione alla cura dei dettagliFlessibilità negli orari di lavoroProattivitàCapacità nel gestire le lamentele degli ospitiOttime capacità relazionali e comunicativeCosa offriamo:Lavoro con posizione annuale. Possibilità di crescita professionale in un contesto dinamico e unicoRetribuzione competitiva con incentiviAccettiamo candidature solo da persone residenti in zone limitrofe in quanto l'azienda non fornisce alloggioTutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91. Inviare cv via e-mail a: ****** di lavoro: Tempo pienoRetribuzione: €1. 400, 00 - €1. 600, 00 al meseDisponibilità:Orario flessibileLingua:Inglese (Obbligatorio)Data di inizio prevista: 01/12/2024 #J-18808-Ljbffr