Maitre Di Sala Ravenna

Maitre Di Sala
Ravenna
Emilia Romagna, Ravenna

rinomato ristorante situato a Ravenna è alla ricerca di un/una Maître di Sala con esperienza, capace di garantire un servizio di alto livello e di coordinare con professionalità il team di sala.

La figura selezionata avrà il compito di gestire e organizzare il servizio, assicurandosi che ogni ospite viva un'esperienza impeccabile.

Dovrà accogliere e accompagnare la clientela, monitorare le prenotazioni e la disposizione dei tavoli, garantendo un flusso ordinato e un servizio attento.

Sarà responsabile del coordinamento del personale di sala, assegnando compiti e turni, supervisionando il lavoro della squadra e fornendo formazione per mantenere elevati standard qualitativi.

Inoltre, collaborerà con la cucina per sincronizzare al meglio il servizio, assicurandosi che i tempi e la qualità delle portate soddisfino le aspettative degli ospiti.

Sarà suo compito monitorare la qualità del servizio, raccogliere feedback e proporre eventuali miglioramenti per ottimizzare l'esperienza del cliente e contribuire alla crescita della struttura.

Requisiti Richiesti

Esperienza consolidata nel ruolo di Maître o in posizioni simili nel settore della ristorazione. Spiccate doti di leadership e capacità organizzative. Ottime capacità relazionali e comunicative. Orientamento all'ospitalità e attenzione al cliente. Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi. Conoscenza della lingua inglese (gradita la conoscenza di ulteriori lingue straniere).

Offerta

Contratto a tempo pieno, con inquadramento commisurato all'esperienza. Opportunità di crescita professionale in un ambiente stimolante e dinamico. Inserimento in un ristorante di prestigio con una clientela fidelizzata.

Sede di lavoro: Ravenna.

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