Maître Di Sala Montà

Maître Di Sala
Montà
Piemonte, Montà

Posizione**:

Per Azienda Cliente, operante nel ramo Luxury Hotel e ubicato a Pimonte, ricerchiamo due figure di MAÎTRE DI SALA con le seguenti caratteristiche:

Le figure inserite, a riporto della proprietà, si occuperanno della programmazione dei menù, del controlla della mise en place,

della cura dell'aspetto estetico della sala, gestiscono gli orari e i turni di hostess di sala, camerieri, chef de rang, commis di sala, sommelier e aiutante di sala del maître (se presente), oltre che dirigere e controllare il lavoro dei camerieri.

In più può dedicarsi all'accoglienza dei clienti, alla presentazione del menù e della carta dei vini.

**Requisiti**:

- Diploma Tecnico Alberghiero;

- Almeno 3 anni di esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in contesti strutturati;

- Comprensione degli standard internazionali di gestione sala;

- Ottima gestione del team assegnato;

- Ottima capacità relazionale ed empatia;

- Buona conoscenza della Lingua Inglese;

**Altre informazioni**:

Tipo di lavoro: full time, turni

Inquadramento e retribuzione: Contratto determinato semestrale, con possibilità di inserimento stabile in struttura.

Ottima retribuzione commisurata ad esperienza e capacità.

POSSIBILITA' DI ALLOGGIO

Sede di lavoro: Pimonte

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensidelle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte lenazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.