Maitre Di Sala Torino

Maitre Di Sala
Torino
Piemonte, Torino

Per il nostro Ristorante GUARINI in centro a Torino, a due passi da Porta Nuova, ricerchiamo una posizione di

MAITRE DI SALA

- curare con meticolosità l'allestimento della sala nonché l'apparecchiatura, nel pieno rispetto delle norme di sicurezza e di igiene.

- deve inoltre essere in grado di gestire in modo inappuntabile l'accoglienza dei clienti

- deve vantare grandi conoscenze in ambito gastronomico ed enologico per poter illustrare al meglio il menu, nonché per esaltare e spiegare il percorso proposto dallo chef, al fine di massimizzare la vendita e fidelizzare il pubblico

- deve essere un ottimo comunicatore -sia con i colleghi che con il cliente

- pronto a relazionarsi in modo positivo alle persone e deve essere capace di dare sempre il migliore degli esempi

- parlare fluentemente l'inglese e possibilmente almeno un'altra lingua straniera

- fare gli ordini di approvvigionamento e gestire i fornitori del bere e sala

- utilizzare strumenti informatici quali, posta elettronica, files di lavoro (Word, Excel) e strumenti gestionali per la cassa, il magazzino, le prenotazioni etc.

- gestire la cassa e compilare i report finanziari e economici

- utilizzare i social media (Instagram, Facebook )

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Benefit:

- Supporto allo sviluppo professionale

Esperienza:

- maitre di sala: 3 anni (Obbligatorio)

Lingua:

- inglese (Obbligatorio)

- Francese (Preferenziale)

- Tedesco (Preferenziale)

- Spagnolo (Preferenziale)

Licenza/Certificazione:

- Qualifica di sommelier (Preferenziale)