Maitre Di Sala Lazio

Maitre Di Sala
Roma
Lazio, Lazio

Annex Beach, prestigioso ristorante e spiaggia situato sulla celebre **Croisette di Cannes**, è alla ricerca di un **Maitre di Sala** per garantire un servizio di alta gamma e soddisfare una clientela internazionale d'élite.

**Chi cerchiamo**:

Un professionista con esperienza e carisma, capace di gestire uno staff altamente qualificato e di offrire ai nostri ospiti un'esperienza indimenticabile.

- **Esperienza**: Almeno 5 anni nello stesso ruolo, preferibilmente in ristoranti festivi con DJ e cena-spettacolo.

- **Lingue**: Inglese e francese fluenti.

- **Competenze personali**:

- Eccellente presentazione e professionalità.

- Dinamismo, puntualità e capacità di lavorare sotto pressione.

- Leadership e predisposizione alla gestione del personale.

- Motivazione e reattività nell'affrontare le sfide quotidiane.

**Responsabilità principali**:

- Supervisione dello staff di sala (chef de rang, commis) e gestione diretta del servizio.

- Controllo della mise en place: tovaglie, posate, bicchieri, illuminazione, decorazioni, musica e atmosfera generale.

- Coordinazione con la cucina per garantire un servizio impeccabile e la massima soddisfazione del cliente.

- Risoluzione dei reclami e gestione del rapporto con una clientela esigente.

- Pianificazione ed esecuzione di eventi corporate e privati.

- Creazione e gestione del planning settimanale del personale.

- Utilizzo di strumenti informatici (Word ed Excel) per report e pianificazioni.

**Cosa offriamo**:

- **Contratto**: Tempo determinato full-time dal **15/02/2025 al 30/10/2025**, con possibilità di progressione a contratto a tempo indeterminato.

- **Retribuzione**: Stipendio netto di **€ 3. 000 al mese**.

- **Benefit**: Vitto e alloggio inclusi, mutua assicurativa aziendale.

- Un ambiente di lavoro esclusivo, dinamico e stimolante.

**Candidatura**:

- **Facebook**: Annex Beach Cannes

Unisciti a noi e contribuisci a rendere ogni momento dei nostri ospiti un ricordo indimenticabile!

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Durata contratto: 8 mesi

Retribuzione: €3. 000, 00 al mese

Esperienza:

- Maitre di sala: 5 anni (Obbligatorio)

Lingua:

- inglese (Obbligatorio)

- Francese (Obbligatorio)

Sede di lavoro: Di persona