Maitre Di Sala Licata

Maitre Di Sala
Licata
Sicilia, Licata

A Maratea, in Basilicata, sorge il Santavenere, una Casa accogliente in cui sentirsi sempre i benvenuti.

Un luogo senza tempo cullato dal mare, e circondato da infiniti spazi avvolti nel verde della macchia mediterranea.

Il Santavenere nasce nel 1953 e viene riconosciuto subito nel mondo come il "gioiello" lucano.

Qui lusso è sinonimo di grandi spazi, di unione tra storia e natura, di benessere per mente e corpo, di esperienze ricamate su misura.

Tutt'intorno, l'inebriante profumo del mare, una spiaggia privata e dieci ettari di parco.

Riempire gli occhi di bellezza e lasciarsi inebriare da un senso di profonda libertà: questa è la missione del Santavenere.

Lavorare con noi significa far parte di una grande azienda, in cui si respira **aria di famiglia** e per questo si viene **valorizzati** come persone.

È sentirsi un po' a casa, è un'opportunità di crescita.

Da noi successo e potenzialità, sfida e fatica diventano esperienze tangibili: si vive Maratea e la Basilicata nella loro essenza più profonda.

**Il Santavenere** crede nel lavoro, nella crescita e investe in nuove risorse.

**Posizione**:

Il Maître di sala, sempre a contatto gli ospiti, possiede spiccate doti comunicative, rapidità decisionale e un'ottima capacità organizzativa per garantire la massima efficienza del personale di sala, al fine di ottenere un livello qualitativo di servizio conforme agli standard Leading Hotels of the World e dell'albergo.

**Cosa farà il/la nostro/a Maître**:

- È responsabile dell'accoglienza, dell'assistenza e del servizio agli ospiti, coordinando Chef de Rang e Commis.

- È responsabile delle prenotazioni dei tavoli, della distribuzione del servizio nel reparto e dell'assegnazione dei ranghi

- Verifica e dirige il servizio della sala, controllando accuratamente lo svolgimento

- Applica correttamente le procedure operative ed amministrative relative al suo settore

- Gestisce gli eventuali complaint

- Forma e monitora lo staff di sala

- Collabora attivamente e positivamente con i reparti Cucina e Bar

- Conosce ed applica gli standard LHW F&B

**Requisiti**:

**Chi cerchiamo**:

- Un/a professionista con significativa esperienza nel ruolo di Maître di Sala in contesti modernamente organizzati e/o in Hotel LHW, che ami lavorare in squadra;

- Con ottima conoscenza della lingua inglese;

- Con elevate competenze tecniche, organizzative e spiccata sensibilità per il dettaglio;

- Con conoscenza del panorama gastronomico ed enologico locale, italiano ed internazionale e delle intolleranze e allergie alimentari;

- Con visione strategica, pianificazione delle attività ed orientamento al risultato

- Con competenze di leadership, guida e sviluppo dei collaboratori

- Sa comunicare empaticamente, è orientato al cliente e alla vendita

- Con certificazione HACCP in corso di validità

**Altre informazioni**:

**Cosa offriamo (oltre a un ambiente di lavoro fantastico)**:

- Equità retributiva: Crediamo fermamente nell'equità salariale e ci impegniamo a garantire che ogni membro del nostro staff riceva una retribuzione giusta e competitiva.

- Staff house: offriamo una staff house situata nelle vicinanze, garantendo comfort e comodità per i nostri collaboratori durante il loro periodo di lavoro.

- Mensa aziendale: Pasti deliziosi e gratuiti durante l'orario di lavoro.

- Corporate benefits: Sconti e agevolazioni su vari servizi e prodotti per migliorare la tua vita quotidiana.

- Family & Friends benefits: Sconti speciali per familiari e amici presso il nostro hotel, perché vogliamo che anche i tuoi cari possano godere della nostra ospitalità.

- Assorbenti gratuiti: Per garantire il benessere e il comfort del nostro staff femminile.

- Sportello d'ascolto psicologico: Accesso a consulenze psicologiche gratuite per il supporto del benessere mentale.

- Regali di compleanno: Adoriamo festeggiare i compleanni dei nostri collaboratori con piccoli doni.

- Staff party: Eventi sociali per divertirci insieme e creare un team ancora più unito.

- Challenge: Sfide periodiche per mantenere alto l'entusiasmo e la motivazione di tutti.