Maitre Di Sala/Direttore Ristorante Di Pesce Pomezia

Maitre Di Sala/Direttore Ristorante Di Pesce
Pomezia
Lazio, Pomezia

Drugstore project sta selezionando per uno dei suoi clienti un Maitre/Direttore di sala con comprovata esperienza nel ruolo e spirito di iniziativa.

Primo osteria Mediterranea è un ristorante Mediterraneo situato in zona Torvajanica che in poco tempo è diventato un'icona della cucina di pesce in zona.

La risorsa che ricerchiamo ha maturato almeno 5 anni di esperienza in ristoranti o bistro con uno staff di almeno 6 risorse in sala, disponga di una conoscenza base del mondo del vino e abbia una discreta padronanza della gestione di attività ristorative medio grandi.

Questa offerta è rivolta ad una risorsa che abbia ottime capacità di relazionarsi sia con la clientela sia con i propri colleghi, abbia un'ottima attitudine, sia disposta a lavorare sotto pressione e su turnazione settimanale.

La risorsa si occuperà: Essere il primo e l'ultimo contatto con il cliente del ristorante Organizzazione dello staff di sala per delega di compiti e mansioni Coordinamento dei ranghi Pianificazione delle prenotazione e della sala Mantenimento di elevati standard di pulizia, prodotto e servizio Collante tra cucina e i camerieri per una visione comune del lavoro Reportistica giornaliera e periodica Assicurare la soddisfazione degli ospiti del ristorante Chiusura cassa e gestione dei pagamenti dei fornitori La risorsa è in possesso dei seguenti requisiti: Buone capacità motorie Ottime qualità di "problem solving" Buona attitudine verso clienti e colleghi Sia un vero "team player" Disposto a lavorare su turnazione e sotto pressione Benefici di questa offerta lavorativa: Equilibrio lavoro vita Stipendio competitivo Progressione di carriera Data inizio lavoro: Immediato

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.

L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €1. 800, 00 - €2. 500, 00 al mese

Benefit: Mensa aziendale Supporto allo sviluppo professionale Disponibilità: Turni Esperienza: Maitre / Direttore di sala: 4 anni (Obbligatorio) #J-18808-Ljbffr