Maitre Di Sala Per Hotel 5 Stelle Roma Centro Lazio

Maitre Di Sala Per Hotel 5 Stelle Roma Centro
Roma
Lazio, Lazio

Gi Group SpA, Agenzia per il Lavoro (Aut.

Min.

26/11/04 Prot.

n. 1101-SG) ricerca per importante cliente del mondo dell'hotellerie di lusso:

1 MAITRE DI SALA

La risorsa inserita si occuperà delle operazioni di servizio ai clienti nelle attività di ristorazione, supervisionando e coordinando le attività dei colleghi.

**Nello specifico**:

Organizza e verifica gli standard di servizio in sala;

Supervisiona il servizio, gestendo le attività del team ed intervenendo nei momenti di criticità;

Accoglie la clientela;

Racconta l'offerta culinaria, suggerendo gli abbinamenti tra cibi e bevande;

Prende le ordinazioni, svolge attività di servizio al tavolo coordinando i tempi con la cucina;

Monitora il rispetto degli standard delle norme HACCP.

**Requisiti fondamentali**:

esperienza pregressa nel ruolo in contesti di lusso e preferibilmente in Hotel

conoscenze e competenze enogastronomiche

ottima conoscenza dei vini

inglese fluente + altra lingua (francese, tedesco, spagnolo)

diploma di maturità

passione per il settore Food e orientamento al cliente

flessibilità oraria

automunito/a

**Cosa offriamo**:

contratto iniziale in somministrazione di 3 mesi con proroghe; successivamente assunzione diretta con l'azienda; CCNL Turismo - Pubblici Esercizi

**Orari di lavoro**: full time 40h su turni (anche spezzati)

**Luogo di lavoro**: Roma centro

Gi Group S. p. A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut.

Min.

26/11/2004 PROT.

1101 - SG).