Maitre Di Sala Per Hotel Roma Centro (Rif. Suhor) Lazio

Maitre Di Sala Per Hotel Roma Centro (Rif. Suhor)
Roma
Lazio, Lazio

Gi Group SpA, Agenzia per il Lavoro (Aut.

Min.

26/11/04 Prot.

n. 1101-SG) ricerca per importante cliente del mondo dell'hotellerie di lusso:

1 MAITRE DI SALA

La risorsa inserita si occuperà di supervisionare e coordinare le attività dei colleghi.

Nello specifico:

- Organizza e verifica gli standard di servizio in sala;

- Supervisiona il servizio, gestendo le attività del team;

- Accoglie la clientela;

- Racconta l'offerta culinaria, suggerendo gli abbinamenti tra cibi e bevande;

- Prende le ordinazioni, svolge attività di servizio al tavolo coordinando i tempi con la cucina;

- Monitora il rispetto degli standard delle norme HACCP.

Requisiti fondamentali:

- esperienza pregressa nel ruolo in contesti di lusso e preferibilmente in Hotel

- conoscenze e competenze enogastronomiche

- ottima conoscenza dei vini

- inglese fluente + altra lingua (francese, tedesco, spagnolo)

- diploma di maturità

- passione per il settore Food e orientamento al cliente

- flessibilità oraria

- automunito/a

Cosa offriamo:

- contratto iniziale in somministrazione di 3 mesi con proroghe; successivamente assunzione diretta con l'azienda; CCNL Turismo - Pubblici Esercizi

Orari di lavoro:

full time 40h su turni (anche spezzati)

Luogo di lavoro:

Roma centro