Maitre Di Sala/Responsabile trieste

Maitre Di Sala/Responsabile
Trieste
Friuli Venezia Giulia, trieste

The Begin Hotels, per le proprie strutture di Trieste, è alla ricerca di un responsabile di sala che, in conformità alle direttive della proprietà e in sintonia con il manager responsabile, avrà il compito di gestire i rapporti con il personale di sala.

Nello specifico, le principali mansioni saranno:

- accogliere l'ospite e gestire il servizio di sala garantendo gli standard qualitativi della struttura;

- gestire il personale: valutazione delle competenze dello staff, gestione dei turni, organizzazione delle riunioni di reparto;

- controllare la qualità del servizio e risolvere eventuali problematiche;

Sono requisiti indispensabili:

- Esperienza pregressa nell'ambito della ristorazione, preferibilmente internazionale

- Conoscenza fluente della lingua inglese

- Ottime capacità di relazione e di comunicazione

- Problem solving

- Affidabilità, dinamicità ed entusiasmo.

Costituisce titolo preferenziale essere residenti/domiciliati nelle zone limitrofe.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Orario:

- Turni

Esperienza:

- responsabile di sala: 3 anni (Obbligatorio)

Lingua:

- inglese (Obbligatorio)