Maitre Di Sala Ristorante Presso Biomasseria Santa Alessano

Maitre Di Sala Ristorante Presso Biomasseria Santa
Alessano
Puglia, Alessano

Cerchiamo una figura di Maitre di sala altamente motivata e onesta, con esperienza di minimo 2 anni in realtà simili.

Si garantisce un clima di lavoro familiare serio e rispettoso con grandi possibilità di crescita professionale.

Competenze Richieste:

Il Maitre di sala dovrà possedere competenze umane cruciali, tra cui empatia, problem solving, approccio positivo, pazienza, dinamicità, spirito di collaborazione, attenzione ai dettagli e flessibilità, standing professionale e curato, passione per la propria mansione, approccio multiculturale.

Responsabilità:

- ? ? coordinare e sovrintendere al personale di sala, assegnando compiti in modo efficace per garantire un flusso di lavoro senza intoppi.

- ? ? monitorare l'occupazione del ristorante per garantire un servizio tempestivo e ottimale.

- ? ? coordinare eventi speciali, come cene private o occasioni speciali, pianificando attentamente ogni dettaglio per garantire un'esperienza indimenticabile.

- ? ? supervisionare il team di sala, fornendo feedback costruttivo, formazione continua e motivazione per mantenere uno standard elevato di servizio.

- ? ? controllare l'ordine in sala e la perfetta condizione del Menu.

- ? ? possedere e trasmettere una vasta conoscenza dei vini presenti nella cantina del ristorante, consigliando abbinamenti appropriati e offrendo una guida esperta agli ospiti e formando il personale a fare lo stesso.

- ? ? creare un clima positivo e collaborativo con il team

- ? ? supervisionare la mise en place ad ogni turno

Requisiti:

- ? ? diploma di scuola o equivalente

- ? ? eccellenti abilità comunicative e di vendita

- ? ? conoscenza della lingua inglese

- ? ? esperienza pregressa in posizioni simili.

- ? ? conoscenza delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza nel settore alimentare.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91

Retribuzione: Pagamento in conformità con le leggi vigenti

La retribuzione indicata è lorda per 4 mensilità oltre al TFR, come da CCNL Turismo Pubblici esercizi

Contratto agricolo provinciale di Lecce.

Stipulato dalle organizzazioni sindacali a livello provinciale.

Contratto di lavoro: Part-time

Retribuzione: €1. 000, 00 al mese

Ore previste: 30 a settimana

Benefit:

- Supporto allo sviluppo professionale

Esperienza:

- responsabile di sala: 2 anni (Preferenziale)

Lingua:

- inglese (Preferenziale)

Data di inizio prevista: 01/06/2025