Maitre E Direttore Di Ristorante Per Eventi
Prestigiosa struttura specializzata nell'organizzazione di eventi esclusivi è alla ricerca di un/una Maitre e Direttore di Ristorante per la gestione completa delle operazioni di sala e ristorante durante eventi di alto livello.
**Descrizione del ruolo: La figura ricercata avrà la responsabilità di**:
- **Coordinare e gestire il servizio di sala durante eventi, garantendo un'esperienza impeccabile per tutti gli ospiti.
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- **Supervisionare e formare il personale di sala, assicurandosi che il servizio rispetti standard elevati.
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- **Collaborare direttamente con la cucina per garantire una perfetta sincronizzazione tra sala e cucina, e assicurare la riuscita dell'evento.
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- **Gestire l'intera operatività del ristorante durante gli eventi, ottimizzando le risorse e garantendo la massima efficienza.
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- **Pianificare, organizzare e controllare ogni aspetto legato all'evento, dalla preparazione alla conclusione, mantenendo elevati livelli di soddisfazione del cliente.
**Requisiti**:
- **Esperienza comprovata di almeno 5 anni in ruoli simili (Maitre o Direttore di Ristorante) in contesti di ristorazione di lusso o eventi.
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- **Eccellenti capacità organizzative e di leadership, con forte orientamento al cliente e al lavoro di squadra.
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- **Capacità di lavorare sotto pressione e di gestire eventi complessi e dinamici.
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- **Ottima conoscenza della lingua italiana.
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- **Attenzione ai dettagli, passione per l'ospitalità e un forte senso di responsabilità.
**Offriamo**:
- **Un ambiente di lavoro dinamico e stimolante, con l'opportunità di partecipare a eventi esclusivi e unici.
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- **Ruolo di grande responsabilità con possibilità di crescita e sviluppo professionale.
**Entra a far parte di una realtà d'eccellenza e contribuisci a rendere indimenticabili i nostri eventi!
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Disponibilità:
- Dal lunedì al venerdì
- Festivo
- Weekend
Esperienza:
- Maitre e Direttore di Ristorante per Eventi: 5 anni (Preferenziale)
Lingua:
- Italiano (Preferenziale)
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