Maitre San Lazzaro di Savena

Maitre
San Lazzaro di Savena
Emilia Romagna, San Lazzaro di Savena

Il Relais Bellaria Hotel & Congressi, un gioiello ai piedi delle colline di Bologna, è alla ricerca di un/una talentuoso/a Maître de Sala per il nostro rinomato Ristorante Corbezzoli, Guida Michelin 2025.

Il tuo ruolo: Supervisione e coordinamento del team di sala durante i servizi breakfast, pranzi e cene a la carte, coffee break e banqueting.

Garanzia di un'esperienza impeccabile per i nostri ospiti, assicurando la massima qualità del servizio e la soddisfazione del cliente.

Gestione delle prenotazioni, dei menu e delle richieste speciali.

Collaborazione con la cucina per garantire la perfetta sinergia tra sala e cucina.

Controllo delle mise en place e della pulizia della sala.

Il candidato ideale: Esperienza pregressa nel ruolo di maître o responsabile di sala in contesti alberghieri di alto livello.

Ottima conoscenza delle lingue inglese e italiana, sia a livello scritto che parlato.

Passione per l'ospitalità e attitudine al lavoro di squadra.

Capacità di lavorare sotto pressione e di gestire situazioni complesse.

Precisione, organizzazione e flessibilità.

Un'opportunità di crescita professionale in un ambiente dinamico e stimolante.

La possibilità di lavorare in un hotel di prestigio, a contatto con una clientela internazionale.

Un contratto a tempo determinato/indeterminato, commisurato all'esperienza.

Un pacchetto retributivo competitivo e interessanti benefit.

Se sei pronto/a a metterti in gioco e a far parte del nostro team, inviaci il tuo curriculum vitae e una breve lettera di presentazione a: Non vediamo l'ora di conoscerti!

Bologna, Emilia-Romagna, Italy 1 week ago

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