Maitre Grand Hotel GENOVA

Maitre Grand Hotel
Genova
Liguria, GENOVA

Dailywork è un'agenzia per il lavoro specializzata nella ricerca, selezione e formazione delle risorse umane, regolarmente accreditata.

Siamo partner per le aziende clienti e punto di riferimento per i lavoratori che vogliono entrare, rientrare o riposizionarsi nel mondo del lavoro.

**Posizione**:

Ricerchiamo per nostra importante azienda cliente, operante nel settore Hotellerie:

**MAITRE HOTEL

- Gestione del Servizio: Supervisionare il servizio in sala, garantendo un'esperienza di ristorazione impeccabile per tutti gli ospiti;

- Coordinamento del Personale: Assicurarsi che il personale di sala sia adeguatamente addestrato e motivato per fornire un servizio eccellente;

- Gestione delle Prenotazioni: Coordinare le prenotazioni, assicurandosi che ogni tavolo sia preparato in modo adeguato e che gli ospiti siano accolti puntualmente;

- Assistenza ai Clienti: Gestire le richieste e le esigenze degli ospiti in modo cortese ed efficiente, assicurandosi che abbiano un'esperienza memorabile;

- Controllo delle Spese: Collaborare con il responsabile dell'operatività per garantire il rispetto del budget e il controllo dei costi;

- Mantenimento degli Standard: Assicurarsi che gli standard di servizio e di presentazione siano mantenuti in ogni momento, garantendo la soddisfazione degli ospiti;

- Formazione: Condurre sessioni di formazione per il personale riguardanti le procedure di servizio, l'etichetta e la cura dei clienti.

**Requisiti**:

- Esperienza precedente nel ruolo di Maître o in una posizione simile all'interno di un hotel o ristorante di lusso;

- Capacità dimostrate di gestire con successo il personale e di lavorare in un ambiente ad alta pressione;

- Eccellenti capacità comunicative e relazionali, con una predisposizione al servizio clienti;

- Conoscenza approfondita del protocollo di servizio e dell'etichetta;

- Capacità organizzative superiori e attenzione ai dettagli;

- Disponibilità a lavorare in turni flessibili, inclusi serate, weekend e festività;

- Preferibilmente, laurea o diploma in gestione alberghiera o campo correlato.

**Si offre**: Contratto in somministrazione a tempo determinato

**Orario di lavoro**: Full time 40 ore settimanali.

**Sede di lavoro**: Alassio (SV).

**Altre informazioni**: