Maître Milano Bardi

Maître Milano
Bardi
Emilia Romagna, Bardi

Siamo alla ricerca di un Maître di talento per un nuovo brand 5 stelle nel cuore di Milano.

Questa è l'occasione per contribuire al successo di un progetto unico e ambizioso, dove l'eccellenza e l'innovazione sono al centro di ogni esperienza.

Ruolo: Come Maître, sarai il cuore pulsante del servizio ristorativo e degli eventi, garantendo standard di qualità impeccabili e creando momenti memorabili per una clientela internazionale esigente.

Competenze: Gestione del servizio à la carte del ristorante e supervisione del banqueting.

Coordinamento del team di sala, garantendo un'organizzazione impeccabile e un servizio che incanta.

Leadership del team , ispirando e formando un gruppo giovane e dinamico per raggiungere l'eccellenza.

Collaborazione con la direzione per implementare procedure operative innovative e ottimizzare il servizio.

Cura della selezione dei vini e supporto nella gestione della cantina, valorizzando un'offerta enogastronomica di altissimo livello.

Requisiti: Esperienza consolidata : almeno 3 anni come Maître, Head Waiter o Assistente in strutture 5 stelle o 4 stelle superior.

Conoscenza dell'inglese fluente : essenziale per rapportarti con ospiti internazionali.

Capacità di guidare e motivare un team , con un focus sulla formazione e lo sviluppo delle competenze.

Passione autentica per il settore enogastronomico e curiosità verso il mondo dei vini (formazione interna disponibile).

Flessibilità e organizzazione : gestire eventi e situazioni dinamiche sarà il tuo pane quotidiano.

Stile impeccabile e doti comunicative eccellenti, capaci di fare la differenza nel rapporto con il cliente.

Cosa ti offriamo: Un ambiente di lavoro elegante e stimolante, in cui potrai crescere professionalmente e contribuire al successo di un progetto unico nel panorama dell'ospitalità di lusso.

Location: Milano Centro.

Le ricerche sono volte a candidati di entrambi i sessi, legge 903/77.

Autorizzazione Ministero del Lavoro n 1120 - SG del 26/11/2004.

Si invita a prendere visione della nostra informativa sul trattamento dei dati personali all'indirizzo e a comunicare solo i dati necessari alla selezione, evitando di inserire "dati particolari" (quali dati che rivelino l'origine razziale o etnica, le convinzioni religiose o filosofiche, le opinioni politiche, l'adesione ad associazioni sindacali, dati genetici, dati relativi alla salute o alla vita sessuale o all'orientamento sessuale) ad eccezione di quelli che potrebbero essere richiesti dall'annuncio e/o ritenuti importanti per un'adeguata valutazione della candidatura.

Il trattamento di questi eventuali dati particolari sarà subordinato al consenso dell'interessato