Maître Milano Milano

Maître Milano
Milano
Lombardia, Milano

Siamo alla ricerca di unMaîtredi talento per un nuovo brand 5 stelle nel cuore di Milano.

Questa è l'occasione per contribuire al successo di un progetto unico e ambizioso, dove l'eccellenza e l'innovazione sono al centro di ogni esperienza. Ruolo:Come Maître, sarai il cuore pulsante del servizio ristorativo e degli eventi, garantendo standard di qualità impeccabili e creando momenti memorabili per una clientela internazionale esigente. Competenze:Gestione del servizio à la cartedel ristorante e supervisione del banqueting. Coordinamento del team di sala, garantendo un'organizzazione impeccabile e un servizio che incanta. Leadership del team, ispirando e formando un gruppo giovane e dinamico per raggiungere l'eccellenza. Collaborazione con la direzione per implementare procedure operative innovative e ottimizzare il servizio. Cura della selezione dei vini e supporto nella gestione della cantina, valorizzando un'offerta enogastronomica di altissimo livello. Requisiti:Esperienza consolidata: almeno 3 anni come Maître, Head Waiter o Assistente in strutture 5 stelle o 4 stelle superior. Conoscenza dell'inglese fluente: essenziale per rapportarti con ospiti internazionali. Capacità diguidare e motivare un team, con un focus sulla formazione e lo sviluppo delle competenze. Passione autenticaper il settore enogastronomico e curiosità verso il mondo dei vini (formazione interna disponibile). Flessibilità e organizzazione: gestire eventi e situazioni dinamiche sarà il tuo pane quotidiano. Stile impeccabilee doti comunicative eccellenti, capaci di fare la differenza nel rapporto con il cliente. Cosa ti offriamo:Un ambiente di lavoro elegante e stimolante, in cui potrai crescere professionalmente e contribuire al successo di un progetto unico nel panorama dell'ospitalità di lusso. Location:Milano Centro. Le ricerche sono volte a candidati di entrambi i sessi, legge 903/77. Autorizzazione Ministero del Lavoro n 1120 - SG del 26/11/2004. Si invita a prendere visione della nostra informativa sul trattamento dei dati personali all'indirizzoe a comunicare solo i dati necessari alla selezione, evitando di inserire "dati particolari" (quali dati che rivelino l'origine razziale o etnica, le convinzioni religiose o filosofiche, le opinioni politiche, l'adesione ad associazioni sindacali, dati genetici, dati relativi alla salute o alla vita sessuale o all'orientamento sessuale) ad eccezione di quelli che potrebbero essere richiesti dall'annuncio e/o ritenuti importanti per un'adeguata valutazione della candidatura.

Il trattamento di questi eventuali dati particolari sarà subordinato al consenso dell'interessato