Maitre Per Bistrot-Ristorante Importante Brand Milano

Maitre Per Bistrot-Ristorante Importante Brand
Milano
Lombardia, Milano

Dolce&Gabbana, brand leader nel mondo del Lusso, ricerca per la struttura F&B del Bar & Bistrot sito a Milano personale da inserire all'interno del proprio Staff per un importante progetto di ampliamento dell'organico.

**Per il Bar & Bistrot di Milano Centro ricerca**:

MAITRE

Obiettivo

Fornire ai clienti un servizio di alta qualità al fine di stabilire un'esperienza unica in linea con la filosofia e la cultura Dolce & Gabbana

Principali Responsabilità

Supervisionare e coordinare l'attività di Commis e Chef de Rang con la finalità di assicurare alla clientela un servizio di altissima qualità

Organizzare meeting periodici con il team per assicurare che gli standard di servizio siano allineati alle linee guida aziendali

Garantire una padronanza delle tecniche di vendita per offrire ai clienti un'esperienza di altissimo livello

Gestire le necessità dei clienti in modo celere e risolutivo

Supervisionare le attività di mise en place prima e durante il servizio

**Requisiti**:

È richiesta esperienza in ruolo analogo e contesti lusso.

Buona conoscenza delle dinamiche Food & Beverage.

Attitudine positiva e capacità di lavorare in team a ritmi sostenuti.

Doti organizzative e di gestione del tempo.

Ottima conoscenza della lingua inglese, la conoscenza di altre lingue sarà considerata un plus.